Onde-onde: Jajanan Tradisional yang Tetap Digemari
Onde-onde adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Jawa. Camilan ini berbentuk bulat dengan taburan wijen di bagian luar, serta diisi dengan kacang hijau manis di dalamnya.
Kulit onde-onde biasanya terbuat dari tepung ketan yang digoreng hingga garing, sementara isinya menggunakan kacang hijau yang sudah dihaluskan dan dimasak dengan gula. Tekstur luarnya renyah, namun bagian dalamnya lembut dan manis. Tak heran jika makanan ini tetap disukai dari generasi ke generasi.
Onde-onde juga sering dijumpai di pasar tradisional, acara keluarga, hingga sajian khas saat Lebaran atau hajatan. Di beberapa daerah seperti Mojokerto, onde-onde bahkan menjadi ikon kuliner daerah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar